Vận động viên Olympic ăn gì trong cuộc đua giành huy chương?

Olympic 2024 sẽ khai mạc tại Paris, Pháp vào ngày 27 tháng 7, trong khi các vận động viên đã chuẩn bị từ tháng trước. Họ duy trì chế độ tập luyện và dinh dưỡng nghiêm ngặt để hướng tới huy chương vàng. Đô vật Helen Maroulis, 32 tuổi, là nữ vận động viên đầu tiên của Mỹ tham dự ba Thế vận hội Mùa hè. Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong thành công của cô, nhất là khi phải tăng cân lên 55 kg. Sau chấn thương sọ não, Helen hiểu rõ tầm quan trọng của thực phẩm cho sức khỏe não bộ và tuân thủ ba quy tắc: ăn uống hợp lý, ngủ đủ giấc và luyện tập. Cô nạp 1.500 calo mỗi ngày với bữa sáng gồm 4 quả trứng, sữa và các món ăn nhẹ như táo, bơ hạnh nhân. Vận động viên chạy vượt rào Masai Russell cũng chú trọng dinh dưỡng, bắt đầu ngày với bữa sáng đầy đủ chất như trứng, thịt xông khói và khoai tây chiên. Cô thường xuyên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng và uống protein lắc sau khi tập để phục hồi cơ bắp.

Russell luôn chú trọng uống nước điện giải vì nước lọc không đủ trong ngày nóng. Vận động viên Masai Russell tham gia vòng đầu tiên nội dung 100 m vượt rào. Mitchell Saron, 23 tuổi, kiếm sĩ, giữ chế độ ăn dựa trên thịt động vật ăn cỏ như bò, cừu và cá biển, cùng rau củ, trái cây hữu cơ và mật ong. Anh chú ý đến lượng protein, đặt mục tiêu 160-180 g mỗi ngày, và thường ăn sườn thăn bò, sữa chua Hy Lạp trộn protein collagen. Taryn Kloth và Kristen Nuss, vận động viên bóng chuyền bãi biển, đã chú trọng dinh dưỡng từ sau đại dịch 2020. Taryn thích ăn bánh xốp nướng cho bữa sáng và quesadilla cho bữa trưa, trong khi Kristen chọn bánh mì nướng và trứng. Cả hai đều nhấn mạnh tầm quan trọng của protein, carbs và nước cho năng lượng thi đấu.

Source: https://vnexpress.net/van-dong-vien-olympic-an-gi-trong-cuoc-dua-gianh-huy-chuong-4774748.html